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佛山人结婚为什么要送“嫁女饼”?竟然跟刘备有关丨讲古仔

时间:2019-09-06 06:49  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  原题目:佛山人成婚为什么要送“嫁女饼”?竟然跟刘备相关!丨讲古仔

  佛山人家的女儿出嫁

  大多城市派送嫁女饼

  为什么要送嫁女饼?

  送嫁女饼有什么讲究?

  来领会一下“嫁女饼”的宿世此生吧!

  “嫁女饼”已有千年汗青

  其实成婚送“嫁女饼”曾经有上千年的汗青了。相传最早派送嫁女饼就起始于三国期间,刘备迎娶孙夫人时。

  其时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州,接管了周瑜所献的“佳丽计”,假称要将本人妹妹嫁给刚丧偶的刘备,接刘备至东吴成亲。刘备将计就计,一入东吴境内派出兵士四周送礼饼,让刘孙联婚的喜事弄假成真,嫁女饼的习俗就如许传开了。

  “嫁女饼”寄意

  嫁女饼称为“绫酥”,与服饰典故相关。旧日豪门嫁娶以礼饼的丰厚显示面子和气派,绫罗绸缎乃贵族之四款华贵衣料,此中“绫”最珍贵。故此,礼饼就以“绫酥”为首选,喻意荣华。

  嫁女饼有红绫、白绫、黄绫和橙绫,除了这四种,还有龙凤饼、大福饼和合桃酥。保守的馅料都是以莲蓉、椰丝、五仁等甜馅料为主,也有插手咸蛋黄的。到现代也有像叉烧如许的咸馅。

  佛山为什么会有派送“嫁女饼”的习俗呢?

  而送“嫁女饼”又有什么寄意呢?

  佛山风俗研究者余婉韶引见,一是由于以前佛山制饼业长短常发财的。并且将面粉和成饼,也有寄意“一家团聚敦睦”的意义。二是由于在以前“父母之命,媒人之言”的年代,男方送给女方家里“嫁女饼”,再由女方派给亲戚伴侣,是向大师奉告家里女儿出嫁了,并且是男方家里认可的,明媒正娶的。

  送“嫁女饼”有讲究

  以前送“嫁女饼”是按照一担一担来计较的,一担饼是有一百斤,一般成婚送个一两担饼是很一般的工作。而派给亲戚的时候一般来说至多要派两个饼,派饼的数量要为双数。

  不外此刻都是用礼盒包装,大师能够随心选择分歧口胃的组合,可是在个数上仍然是2、4、6这种双数,寄意功德成双。

  分歧类型的“嫁女饼”

  别离有什么寄意呢?

  最讲究也最贵,以莲蓉做馅,也有用冬蓉的,喻意喜庆的氛围。

  以爽糖或五仁做馅,代表了女方的贞洁。

  有豆沙或椰丝做馅,喻意小两口此后糊口黄灿灿。

  以豆蓉做馅,喻意贵族和皇气。

  是佛山特有的饼类,味道松软苦涩,寄意一对新人豪富大贵。

  寄意夫妻和和美美,健康长命。

  其上斑纹图案有龙有凤并配以花卉虫鱼纹样。寄意龙凤呈祥。

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  送“嫁女饼”的习俗延续千年不断保留下来,承载的是佛山人对于婚礼典礼感的注重,对婚姻的注重。它依靠了佛山人对幸福完竣糊口的等候的同时,也将这种“甜美”文化代代相传。

  来历:佛山电视台、禅城旅游、佛山宣传